據(jù)中國眾識網(wǎng)11月16日(攝影記者 楊光)天氣逐漸升溫,喝夜啤酒的日子越來越近了。夜啤酒搭檔小龍蝦準(zhǔn)備好了嗎?
近日,在南充高坪長樂鎮(zhèn)養(yǎng)了三年小龍蝦的養(yǎng)殖戶陳燕在忙碌,“2月底小龍蝦就開始出塘了?!弊鳛椴惋嬍袌龅摹澳铣潺埼r養(yǎng)殖”小龍蝦消費已經(jīng)迅速成長成一個市場。為此陳燕已經(jīng)探索了4-5年,如今找到起飛跑道的夢想。
現(xiàn)場陳燕介紹“雖然年產(chǎn)量還不在一個數(shù)量等級,但價格優(yōu)勢讓大家對未來充滿了信心。”目前南充是小龍蝦的主產(chǎn)區(qū)。每天大約能起200多斤,6錢以上的大蝦塘邊價在每斤40多元。
圖:四川南充小龍蝦養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人:陳燕
目前她養(yǎng)了100畝小龍蝦,一畝地兩到三個地籠,每個能起約6斤蝦,未來可能會再增加200畝左右。最近幾天早上溫度低,小龍蝦活動少,捕撈量相對較少,每天兩百多斤。其中6錢以上大蝦,價格在每斤40多元,陳燕從中撿出一只一指多長、大拇指粗細(xì)的小龍蝦撐開蝦尾說,這個蝦很干凈,肉質(zhì)也比較好,很巴適。每天凌晨4點開始捕撈一般捕撈到8點過。然后清洗裝箱運往南充市區(qū)各大市場。
小龍蝦基地負(fù)責(zé)人陳燕介紹說,分揀之后會進行打包,然后就可以發(fā)貨了。目前捕撈的小龍蝦主要銷往南充本地以及供給成都的餐飲店鋪。“都是直接供給終端商家,不經(jīng)過批發(fā)商,最大限度提高價值,保證養(yǎng)殖戶的利益?!?/span>
如今在南充蒸蒸日上的小龍蝦產(chǎn)業(yè)也曾經(jīng)歷過低價等困境。經(jīng)歷了4-5年摸索。去年南充小龍蝦的產(chǎn)量約3萬噸,“之后我們研究發(fā)現(xiàn),每年小龍蝦的價格曲線都是兩頭高中間差“于是我們決定打一個時間差,因為南充的地理位置好,氣溫回升更早,也具備了相應(yīng)的自然條件。未來期待還將全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)提升 穩(wěn)增收建南充“龍蝦”養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)
陳燕表示,對于他們而言,南充小龍蝦養(yǎng)殖加工銷售是一個正在起飛的行業(yè)。同時大力推廣技術(shù)培訓(xùn),健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、流水養(yǎng)殖等健康養(yǎng)殖模式,建設(shè)生態(tài)漁業(yè)示范基地;小龍蝦養(yǎng)殖作為綜合種養(yǎng)之一,其意義不只是小龍蝦產(chǎn)業(yè)本身,而是要當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶真正掙到錢,才能真正穩(wěn)定基業(yè),其中包括小龍蝦養(yǎng)殖在內(nèi)的綜合種養(yǎng)讓更多人養(yǎng)殖才有了基礎(chǔ)。
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